Apprenez à maîtriser toutes les techniques de base grâce à notre TP Commis de Cuisine
Localisation / GRETA
Collège Gérard Gaud
Drôme
Greta Ardeche Drome
Découvrir la formation:
- Réceptionner, stocker et inventorier les produits. Préparer, dresser et envoyer des entrées et des desserts.
- Préparer, dresser et participer à l’envoi des plats chauds.
- Nettoyer et remettre en état les matériels, les postes de travail et les locaux.
Renseignement et inscription:
GRETA Ardèche Drôme
email : contact@greta-ardechedrome.fr
Tél : 04 75 82 37 90