HÔTELLERIE - RESTAURATION

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ACCUEIL - SERVICE & TECHNIQUES DE VENTE

Certificat d'aptitude professionnelle

CAP - Commercialisation et services en hôtel-café-restaurant

Lycée Hôtelier de Tain l'hermitage

GESTION

Certification de niveau européen 5 (Bac+2)

BTS management en hôtellerie - restauration option A : management d'unité de restauration

Lycée Hôtelier de Tain l'hermitage

BTS management en hôtellerie - restauration option B : management d'unité de production culinaire

Lycée Hôtelier de Tain l'hermitage

HYGIENE & SECURITE ALIMENTAIRE

Attestation réglementaire

Hygiène alimentaire dans les établissements de restauration commerciale

Site de Crest, Site de Romans-sur-Isère, Site de Valence, Site de Vals-les-Bains

SOMMELLERIE - BARMAN

Certification de niveau européen 4 (BAC ou BAC+1)

CS Métiers du bar

Lycée Hôtelier de Tain l'hermitage

Sommelier de restauration internationale

Site de Tain l'Hermitage

Certificat de spécialisation de niveau européen 3

CS sommellerie

Site de Tain l'Hermitage

TECHNIQUES CULINAIRES

Attestation de fin de formation

Réalisation de tablettes chocolat

Site de Tain l'Hermitage

S'initier à la pâtisserie

Site de Tain l'Hermitage

Se perfectionner en pâtisserie de restauration (pour cuisiniers)

Site de Tain l'Hermitage

Certificat d'aptitude professionnelle

CAP chocolaterie-confiserie

Site de Tain l'Hermitage

CAP cuisine

Site de Tain l'Hermitage

Certificat de spécialisation de niveau européen 3

CS employé traiteur

Lycée Hôtelier de Tain l'hermitage

ACCOMPAGNEMENT À LA VAE

Accompagnement VAE

Accompagnement à la VAE pour des certifications professionnelles

Site d'Annonay, Site d'Aubenas, Site de Crest, Site de Die, Site de Montélimar (Catalins), Site de Pierrelatte (F.Mistral), Site de Privas, Site de Romans-sur-Isère, Site de Tournon, Site de Valence

Accompagnement à la VAE pour les diplômes de l'éducation nationale - du CAP au BTS

Site d'Annonay, Site d'Aubenas, Site de Crest, Site de Die, Site de Montélimar (Catalins), Site de Pierrelatte (F.Mistral), Site de Privas, Site de Romans-sur-Isère, Site de Tournon, Site de Valence

Accompagnement à la VAE pour un parcours post-jury

Site d'Annonay, Site d'Aubenas, Site de Crest, Site de Die, Site de Montélimar (Catalins), Site de Pierrelatte (F.Mistral), Site de Privas, Site de Romans-sur-Isère, Site de Tournon, Site de Valence

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