Objectifs

Assurer une production culinaire et sa distribution dans le respect des consignes de travail, des règles d'hygiène et de sécurité, de rentabilité, en veillant à satisfaire la clientèle pour occuper un poste de cuisinier dans le secteur de la restauration commerciale, collective (commis de cuisine puis chef de cuisine).

Contenu

Domaine professionnel 
- connaître les produits alimentaires
- gérer l'approvisionnement et le stockage
- maîtriser les techniques  culinaires de base, dans le respect des consignes et des règles d’hygiène et de sécurité
- analyser, controler la qualité de sa production, dresser et valoriser les préparations
- élaborer un menu
- organiser et entretenir son poste de travail dans le respect de la réglementation
- Communiquer en fonction du contact professionnel et en respectant les usages de la profession

Domaine général 
- maîtriser les compétences en français, mathématiques, sciences, anglais nécessaires à la gestion des situations professionnelles

Mise en situation professionnelle (période en entreprise).

Pré-requis

Entretien de motivation accompagné d’un test de positionnement (en fonction des diplômes obtenus)

Publics

Tout public

Validation

Niveau de sortie

Niveau 3 (CAP, BEP,...)

Services valideurs

Ministère de l'Education Nationale et de la Jeunesse

Modalités d'évaluation

Epreuves en cours et /ou fin de formation
La certification peut être obtenue en totalité ou partiellement, par bloc de compétences

Durée Indicative

De 518 à 800 heures

Tarif

Consulter le Greta

A noter

-- 

RNCP / RS

Pour plus d'informations sur la certification > RNCP 37553
 

POUR ALLER PLUS LOIN

Débouchés/ Métiers/ Emplois

Cuisinier/ère
Gérant/e de restauration collective

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Mise à jour le 1 Juillet 2024

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Contacts

GRETA ARDÈCHE DRÔME (Voir la fiche)

GRETA ARDÈCHE DRÔME
37-39 Rue Barthélemy de Laffemas - BP 26
26901  VALENCE Cedex1
Tél  : 0475823790
Courriel : contact@greta-ardechedrome.fr

GRETA DE GRENOBLE (Voir la fiche)

GRETA DE GRENOBLE
Lycée Vaucanson
27 rue Anatole France
38030  GRENOBLE
Tél  : 0476332740
Courriel : greta.grenoble.contacts@ac-grenoble.fr

GRETA SAVOIE HAUTE-SAVOIE (Voir la fiche)

GRETA SAVOIE HAUTE-SAVOIE
9 rue des Marroniers
74100  ANNEMASSE
Tél  : 0450439181
Courriel : contact@greta73-74.fr

Objectifs

Maîtriser l'ensemble des techniques et savoir faire de base pour exercer le métier de couvreur

Contenu

Domaine professionnel :
Etude et réalisation de soudures et façonnages sur tout les matériaux utilisés en couverture.
Façonnage d'éléments réceptacles d'eau, d'étanchéité.
Réalisation de couvertures formes matériaux variés.
Sécurité dessin.
Domaines généraux :
Sensibilisation au développement durable, à son impact sur les activités professionnelles et au respect des contraintes liées à l'étanchéité à l'air

Pré-requis

Niveau 4ème ou expérience professionnelle dans le métier

Publics

Tout public

Validation

Niveau de sortie

Niveau 3 (CAP, BEP,...)

Services valideurs

Ministère de l'Education Nationale et de la Jeunesse

Modalités d'évaluation

Epreuves en cours et /ou fin de formation
La certification peut être obtenue en totalité ou partiellement, par bloc de compétences

Durée Indicative

800 heures

Tarif

Consulter le Greta

A noter

-- 

RNCP / RS

Pour plus d'informations sur la certification > RNCP 35889
 

POUR ALLER PLUS LOIN

Débouchés/ Métiers/ Emplois

Couvreur/euse

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Mise à jour le 1 Juillet 2024

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Contacts

GRETA DE GRENOBLE (Voir la fiche)

GRETA DE GRENOBLE
Lycée Vaucanson
27 rue Anatole France
38030  GRENOBLE
Tél  : 0476332740
Courriel : greta.grenoble.contacts@ac-grenoble.fr

Objectifs

Le DELF est un diplôme officiel délivré par le ministère français de l'Éducation nationale, pour certifier les compétences en français des candidats étrangers et des Français originaires d’un pays non francophone et non titulaires d’un diplôme de l’enseignement secondaire ou supérieur public français.
Le niveau A1 se caractérise par la capacité du locuteur à comprendre et utiliser des expressions familières et quotidiennes ainsi que des énoncés très simples qui visent à satisfaire des besoins concrets ; à se présenter ou à présenter quelqu'un, à poser à une personne des questions le concernant et à répondre au même type de questions; à communiquer de façon simple si l'interlocuteur parle lentement et distinctement et se montre coopératif.

Contenu

Présentation des épreuves.
Entraînement complet à l'oral et à l'écrit.
Simulations.
Examens blancs.

Pré-requis

Aucun prérequis

Publics

Tout public

Validation

Services valideurs

Ministère de l'Education Nationale et de la Jeunesse

Modalités d'évaluation

Epreuves finales d'examen

Durée Indicative

12 heures

Tarif

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A noter

Le DELF se compose de 4 diplômes indépendants, correspondant aux quatre niveaux du Cadre européen de référence pour les langues (www.coe.int) - niveaux : A1 - A2 - B1 - B2

 

Mise à jour le 11 Janvier 2022

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Contacts

Objectifs

Former des ouvriers qualifiés dans les travaux de construction et d'entretien ou de rénovation des réseaux de branchements.

Contenu

Organisation de la construction.
Communication technique, traçage, dessin technique.
Connaissance des ouvrages.
Terrassement outillages, bétons, mortiers Classification des sols et matériaux.
Étapes de réalisation.
Santé et sécurité au travail, prévention.
Connaissance des risques professionnels.
Domaines généraux

Pré-requis

Tout public Aptitudes physiques

Publics

Tout public

Validation

Niveau de sortie

Niveau 3 (CAP, BEP,...)

Services valideurs

Ministère de l'Education Nationale et de la Jeunesse

Modalités d'évaluation

Epreuves en cours et /ou fin de formation
La certification peut être obtenue en totalité ou partiellement, par bloc de compétences

Durée Indicative

Formation personnalisée. A définir selon niveau et diplôme de chacun

Tarif

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POUR ALLER PLUS LOIN

Débouchés/ Métiers/ Emplois

Canalisateur/trice

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Mise à jour le 1 Juillet 2024

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Contacts

GRETA SAVOIE HAUTE-SAVOIE (Voir la fiche)

GRETA SAVOIE HAUTE-SAVOIE
9 rue des Marroniers
74100  ANNEMASSE
Tél  : 0450439181
Courriel : contact@greta73-74.fr

Objectifs

Réaliser tout ou partie d'un ouvrage : 

  • décoder et analyser des données techiques relatives à un ouvrage,
  • préparer une phase de travail,
  • mettre en oeuvre un ou plusieurs postes de fabrication,
  • s'associer au sein d'une équipe à la fabrication sur site ou chantier de tout ou partie d'un ouvrage,
  • participer à l'installation/ pose sur le site de tout ou partie d'un ouvrage.

Contenu

Domaine professionnel : 

  • Analyse et exploitation des données préparatoires à une fabrication chaudronnée,
  • Configuration, réalisation et contrôle d'un ouvrage chaudronné,
  • Connaissance des risques et gestes de sécurité à respecter.

Domaine général : 

  • Matières générales,
  • Préparation au certificat de sauveteur secouriste du travail,
  • Prévention sécurité environnement,
  • Techniques de recherche d'emploi,
  • Prévention des risques,
  • Sensibilisation aux Economies d'énergies, énergies renouvelables, gestion des déchets.

Pré-requis

Niveau 3ème

Publics

Tout public

Validation

Niveau de sortie

Niveau 3 (CAP, BEP,...)

Services valideurs

Ministère de l'Education Nationale et de la Jeunesse

Modalités d'évaluation

Epreuves en cours et /ou fin de formation
La certification peut être obtenue en totalité ou partiellement, par bloc de compétences

Durée Indicative

de 550 à 650 heures

Tarif

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A noter

-- 

RNCP / RS

Pour plus d'informations sur la certification > RNCP 38568
 

POUR ALLER PLUS LOIN

Débouchés/ Métiers/ Emplois

Soudage manuel

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Mise à jour le 1 Juillet 2024

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Contacts

GRETA NORD ISERE (Voir la fiche)

GRETA NORD ISERE
Le Transalpin 2
33 avenue d'Italie
38307  BOURGOIN-JALLIEU
Tél  : 0474280486
Courriel : gretanisere@ac-grenoble.fr

Objectifs

► Appliquer une démarche d’investigation, Rétablir la fonction d’un bien et Mettre en service et/ou à l’arrêt un bien 
► Analyser les risques, Mettre en œuvre les mesures de préventions adaptées,
► Réaliser des opérations de maintenance préventive, et Communiquer par l’écrit
► Définir des solutions d’amélioration, de - Réaliser des travaux, de Communiquer oralement
► Appréhender l’organisation fonctionnelle, structurelle et temporelle d’un bien et de Caractériser la chaîne de puissance et d’information 
 Analyser les indicateurs de maintenance, Définir l’organisation d’une activité et d’organiser l’activité de maintenance

Contenu

Contenu officiel de l'Education Nationale et comprend des matières de domaine général et des matières de domaine professionnel : 
Culture générale et expression : 180h,
• Langue anglaise technique : 180h,
• Mathématiques 180h,
• Physique-chimie, 140h, 
 Maintenance corrective et préventive, maintenance améliorative, intégration d’un bien : Analyse technique d’un bien, exploitation de données technique 540h,
 Organisation de maintenance. 130h,
Intervention de culture à l’exercice de la citoyenneté.

Pré-requis

Bac technologique, professionnel dans le domaine de l’industrie, ou général avec un projet validant le choix de la maintenance .

Publics

Tout public

Validation

Niveau de sortie

Niveau 5 (BTS ou DUT)

Services valideurs

Ministère de l'Enseignement supérieur, de la Recherche et de l'Innovation

Modalités d'évaluation

Epreuves en cours et /ou fin de formation
Epreuves finales d'examen
La certification peut être obtenue en totalité ou partiellement, par bloc de compétences

Durée Indicative

1350 heures

Tarif

Consulter le Greta

A noter

-- 

RNCP / RS

Pour plus d'informations sur la certification > RNCP 36968

POUR ALLER PLUS LOIN

Débouchés/ Métiers/ Emplois

Technicien/ne de maintenance industrielle
Technicien/ne en automatismes
Ascensoriste

 

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Mise à jour le 24 Mai 2024

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GRETA DE GRENOBLE (Voir la fiche)

GRETA DE GRENOBLE
Lycée Vaucanson
27 rue Anatole France
38030  GRENOBLE
Tél  : 0476332740
Courriel : greta.grenoble.contacts@ac-grenoble.fr

GRETA NORD ISERE (Voir la fiche)

GRETA NORD ISERE
Le Transalpin 2
33 avenue d'Italie
38307  BOURGOIN-JALLIEU
Tél  : 0474280486
Courriel : gretanisere@ac-grenoble.fr

Objectifs

Intervenir sur des systèmes pluri-technologiques associant les courants forts des convertisseurs d'énergie et des récepteurs aux courants faibles de différents niveaux de commande.

Contenu

Électricité générale
Automatique et informatique industrielle
Electronique de puissance
Distribution, appareillages et protections
Gestion de production : qualité, fiabilité
Physique appliquée
Mathématiques
Expression communication
Anglais
Sensibilisation au développement durable et à son impact sur les activités professionnelles.

Pré-requis

BAC STI option génie électrotechnique. BAC avec expérience professionnelle

Publics

Tout public

Validation

Niveau de sortie

Niveau 5 (BTS ou DUT)

Services valideurs

Ministère de l'Enseignement supérieur, de la Recherche et de l'Innovation

Modalités d'évaluation

Epreuves finales d'examen
La certification peut être obtenue en totalité ou partiellement, par bloc de compétences

Durée Indicative

1100 heures

Tarif

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A noter

-- 

RNCP / RS

Pour plus d'informations sur la certification > RNCP 35346
 

POUR ALLER PLUS LOIN

Débouchés/ Métiers/ Emplois

Électromécanicien/ne
Technicien/ne électrotechnicien/ne
Technicien/ne télécoms et réseaux

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Mise à jour le 1 Juillet 2024

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Contacts

GRETA DE GRENOBLE (Voir la fiche)

GRETA DE GRENOBLE
Lycée Vaucanson
27 rue Anatole France
38030  GRENOBLE
Tél  : 0476332740
Courriel : greta.grenoble.contacts@ac-grenoble.fr

GRETA NORD ISERE (Voir la fiche)

GRETA NORD ISERE
Le Transalpin 2
33 avenue d'Italie
38307  BOURGOIN-JALLIEU
Tél  : 0474280486
Courriel : gretanisere@ac-grenoble.fr

Objectifs

Acquérir et/ou approfondir les connaissances fondamentales et les compétences nécessaires à l'usage de la langue anglaise tant dans un contexte général que professionnel (à l'oral et/ou à l'écrit).

Contenu

Elaboration d’un programme spécifique aux besoins du groupe.
Méthode pédagogique.
Pédagogie conduite à partir de niveaux linguistiques ; les tâches et activités proposées visent peu à peu une maîtrise de plus en plus solide de la langue.
Progression basée sur des mises en situation.
Formation axée sur l'acquisition d'un savoir-faire en mettant l’apprenant dans des situations de plus en plus complexes.
Cette formation permettra de découvrir ses techniques d’apprentissage pour progresser en toute autonomie dans la langue.
Matériel pédagogique.
Matériel authentique et varié à partir de documents d’entreprise, des extraits vidéo pour travailler la compréhension auditive, des articles de journaux, des magazines et des documents recherchés sur Internet en fonction des besoins et de l’intérêt du stagiaire.
Accès à notre plateforme de formation à distance.
Possibilité de présenter une certification en fin de parcours.

Pré-requis

Avant le démarrage de nos formations nous proposons : Un test en ligne et éventuellement une évaluation à l’oral pour confirmer le niveau Ces éléments permettront de finaliser les parcours de formation en groupe.

Publics

Tout public

Validation

Niveau de sortie

Sans équivalence de niveau

Durée Indicative

35 heures

Tarif

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Mise à jour le 10 Octobre 2022

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Contacts

Objectifs

Etre capable d'éxecuter en toute autonomie et sécurité des ouvrages complexes en réalisation ou réhabilitation.

Contenu

Etudes traçage et réalisation de couverture de toutes formes et tous matériaux.
Dimensionnement et réalisation d'ouvrages d'évacuation d'eau pluviales-organisation de chantier-sécurité.
Domaines généraux.
Sensibilisation au développement durable, à son impact sur les activités professionnelles et au respect des contraintes liées à l'étanchéité à l'air.

Pré-requis

Etre titulaire d'un CAP charpente ou couverture zinguerie ou avoir exercé le métiers 5 ans

Publics

Tout public

Validation

Niveau de sortie

Niveau 4 (Bac général, technologique ou Professionnel)

Services valideurs

Ministère de l'Education Nationale et de la Jeunesse

Modalités d'évaluation

Epreuves en cours et /ou fin de formation
La certification peut être obtenue en totalité ou partiellement, par bloc de compétences

Durée Indicative

1000 heures

Tarif

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A noter

-- 

RNCP / RS

Pour plus d'informations sur la certification > RNCP 32239
 

POUR ALLER PLUS LOIN

Débouchés/ Métiers/ Emplois

Couvreur/euse

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Mise à jour le 1 Juillet 2024

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Contacts

GRETA DE GRENOBLE (Voir la fiche)

GRETA DE GRENOBLE
Lycée Vaucanson
27 rue Anatole France
38030  GRENOBLE
Tél  : 0476332740
Courriel : greta.grenoble.contacts@ac-grenoble.fr

Objectifs

Etre capable d'exécuter, et conduire des activités de fabrication, de rénovation, de réhabilitation et de pose sur des travaux caractérisés de délicats, en bois et matériaux associés.

Contenu

Domaines professionnels.
Connaissances des techniques associées : raccords matériaux, statique, dessin, sécurité.
Domaines généraux : français, maths, sciences, VSP Sensibilisation au développement durable, à son impact sur les activités professionnelles et au respect des contraintes liées à l'étanchéité à l'air.

Pré-requis

Etre titulaire du CAP de charpentier ou avoir exercé 5 ans le métier

Publics

Tout public

Validation

Niveau de sortie

Niveau 4 (Bac général, technologique ou Professionnel)

Services valideurs

Ministère de l'Education Nationale et de la Jeunesse

Modalités d'évaluation

Epreuves en cours et /ou fin de formation
La certification peut être obtenue en totalité ou partiellement, par bloc de compétences

Durée Indicative

1000 heures

Tarif

Consulter le Greta

A noter

-- 

RNCP / RS

Pour plus d'informations sur la certification > RNCP 37237
 

POUR ALLER PLUS LOIN

Débouchés/ Métiers/ Emplois

Charpentier/ère bois
Menuisier/ère

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Mise à jour le 1 Juillet 2024

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Contacts

GRETA DE GRENOBLE (Voir la fiche)

GRETA DE GRENOBLE
Lycée Vaucanson
27 rue Anatole France
38030  GRENOBLE
Tél  : 0476332740
Courriel : greta.grenoble.contacts@ac-grenoble.fr

Objectifs

Fabriquer des maquettes en volume ou numériques, des prototypes d’objets ou projet d’architecture.
Préparer au métier de maquettiste ou designer-maquettise.

Contenu

Technologie de fabrication.
Technologie des matériaux.
Maquettisme de Produits, initiation et perfectionnement en option.
Maquettisme d’architecture, initiation et perfectionnement en option.
D.A.O. initiation et perfectionnement sur SOLIDWORK ET RHINOCEROS.
C.F.A.O. initiation aux différentes techniques de prototypage,
Pilotage d’une fraiseuse à commandes numériques.
Création de parcours d’usinage.

Pré-requis

Formation : Niveau BAC (principalement scientifique, technique ou prof.), Niveau BAC+2 (BTS arts appliqués, BTS/DUT de la mécanique ou plasturgie), Autres nous contacter. Capacités : Habileté manuelle, créativité, observation, écoute, travail en équipe.

Publics

Tout public

Validation

Niveau de sortie

Niveau 4 (Bac général, technologique ou Professionnel)

Services valideurs

Ministère de l'Education Nationale et de la Jeunesse

Modalités d'évaluation

Epreuves finales d'examen
La certification peut être obtenue en totalité ou partiellement, par bloc de compétences

Durée Indicative

600 heures

Tarif

Consulter le Greta

A noter

-- 

RNCP / RS

Pour plus d'informations sur la certification > RNCP 38304
 

POUR ALLER PLUS LOIN

Débouchés/ Métiers/ Emplois

Ajusteur/euse-monteur/euse
Prototypiste
Stratifieur(se) / Drapeur(se)

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Mise à jour le 15 Janvier 2025

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Contacts

GRETA NORD ISERE (Voir la fiche)

GRETA NORD ISERE
Le Transalpin 2
33 avenue d'Italie
38307  BOURGOIN-JALLIEU
Tél  : 0474280486
Courriel : gretanisere@ac-grenoble.fr

Objectifs

Acquérir un complément de formation adapté précisément à la personne et à l'entreprise.

Contenu

Adapté à chaque cas :
- Connaissance du matériel qui entoure l'employé (détecteurs, moteurs, etc), des composants des armoires électriques, systèmes automatisés.
- Lecture de schémas industriels.
- Dépannage, maintenance.
- Conception, réalisation, modification d'armoires électriques d'automatismes.
- Fonctionnement, programmation, mise en œuvre d'automates industriels.

Pré-requis

Salarié ou en réinsertion professionnelle

Publics

Tout public

Validation

Services valideurs

Le Greta délivre une attestation des acquis

Modalités d'évaluation

Dispositif d’appréciation des résultats prévu par le Greta

Durée Indicative

35 heures

Tarif

Consulter le Greta

Mise à jour le 21 Juillet 2015

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Contacts

GRETA NORD ISERE (Voir la fiche)

GRETA NORD ISERE
Le Transalpin 2
33 avenue d'Italie
38307  BOURGOIN-JALLIEU
Tél  : 0474280486
Courriel : gretanisere@ac-grenoble.fr

Objectifs

Acquérir les compétences pour travailler à domicile auprès des personnes dépendantes (personnes âgées, personnes handicapées, familles).

Contenu

Alimentation, entretien du cadre de vie, ergonomie, hygiène.
Connaissance des publics, action sociale et relation d'aide.

Pré-requis

Sociabilité et sens de la communication, bonne résistance physique, autonomie dans le travail.

Publics

Tout public

Validation

Niveau de sortie

Sans équivalence de niveau

Services valideurs

Autre structure certificatrice

Modalités d'évaluation

Dispositif d’appréciation des résultats prévu par le Greta

Durée Indicative

234 heures

Tarif

Consulter le Greta

Mise à jour le 10 Octobre 2022

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Contacts

GRETA DE GRENOBLE (Voir la fiche)

GRETA DE GRENOBLE
Lycée Vaucanson
27 rue Anatole France
38030  GRENOBLE
Tél  : 0476332740
Courriel : greta.grenoble.contacts@ac-grenoble.fr

GRETA SAVOIE HAUTE-SAVOIE (Voir la fiche)

GRETA SAVOIE HAUTE-SAVOIE
9 rue des Marroniers
74100  ANNEMASSE
Tél  : 0450439181
Courriel : contact@greta73-74.fr

Entretien professionnel

Chaque salarié doit être informé dès l’embauche, qu’il bénéficie tous les deux ans d’un entretien professionnel à l’initiative de son employeur, quelle que soit la taille de l’entreprise. Un accord collectif d’entreprise ou de branche peut prévoir une périodicité différente.